Nectar de Mere: Ce Este și Cum îl Servești

Nectarul de mere e una dintre cele mai simple băuturi din fructe: mere, apă și puțin zahăr. La Fabricat la Țară, o afacere de familie din Ciuguzel, județul Alba, îl pregătim din mere coapte, fără conservanți.

Nectar sau suc?

Diferența e în compoziție. Sucul este 100% fruct, fără apă adăugată. Nectarul are cel puțin jumătate fruct, completat cu apă și, de obicei, cu puțin zahăr. De aceea nectarul e mai ușor și mai puțin dens decât sucul.

Cum îl servești

• Rece, din frigider, ca răcoritoare;
• La micul dejun, în locul sucului din comerț;
• În smoothie-uri, cu banane sau iaurt;
• În deserturi și siropuri pentru prăjituri.

Ce scrie pe sticlă

Ingrediente: mere 50%, apă, zahăr. Fără conservanți, coloranți sau arome adăugate. După deschidere, sticla se ține la frigider.

Vezi toate nectarurile Fabricat la Țară, preparate în Ciuguzel din fructe din livadă.