Despre noi

Fabricat la Țară este o afacere de familie din satul Ciuguzel, județul Alba, născută din dorința de a păstra gusturile simple și curate ale mâncării de odinioară. Aici, între dealuri și grădini, pregătim totul așa cum am învățat acasă: cu ingrediente bune, timp, grijă și fără niciun fel de artificii.

Lucrăm într-o mică fabrică locală, unde borcanele sunt umplute cu zacuscă, bulion din roșii, murături, dulcețuri și nectare de fructe coapte. Folosim legume și fructe locale, culese în sezon, iar rețetele sunt aceleași pe care le știam din copilărie – fără conservanți, fără scurtături, fără arome „îmbunătățite”.

Tot ce facem e gândit pentru cei care nu mai vor etichete greu de citit și gusturi standardizate. Pentru cei care știu că roșiile au gust doar vara, că zacusca trebuie lăsată să fiarbă încet și că dulceața se face cel mai bine în tuci. Ne-am dorit să aducem în borcan gustul acela simplu și corect, pe care îl găseai odinioară în cămările de la țară.

Livrăm în toată țara, ambalăm cu grijă fiecare produs și încercăm să păstrăm un echilibru între tradiție și un mod onest de a face lucrurile în prezent. Fabricat la Țară nu e doar un nume, ci felul nostru de a spune că ceea ce mănânci contează. Contează cum e făcut, de cine și mai ales, din ce.