De ce ar trebui să alegi ardei copți naturali Fabricat la Țară în bucătăria ta?

Ardeii copți sunt unul dintre gusturile clasice ale toamnei: mirosul de ardei pe plită, coaja arsă dată jos cu degetele și salata cu usturoi de la cină. La Fabricat la Țară, o afacere de familie din Ciuguzel, județul Alba, coacem ardeii capia, îi curățăm și îi punem în borcan cu apă, puțin oțet, sare și zahăr, fără conservanți.

De ce ardei copți la borcan

• Partea grea e făcută: coptul și curățatul. Deschizi borcanul și ai salata gata în câteva minute.
• Gust de ardei copt adevărat, dulceag, nu de ardei fiert.
• Fără fum în bucătărie și fără coji arse pe aragaz.

Ardei copți sau ardei copți întregi?

Avem două variante. Ardeii copți sunt potriviți pentru salată și pentru mâncăruri gătite. Ardeii copți întregi sunt buni de umplut și arată frumos pe platou.

Idei de folosire

• Salată de ardei copți cu usturoi, ulei și oțet;
• Ardei copți umpluți cu brânză și verdețuri, la cuptor sau reci;
• Pe platoul de aperitive, lângă telemea și slănină;
• În zacuscă, ghiveci sau tocănițe făcute acasă;
• În sandvișuri, pe pizza sau în paste.

Ce scrie pe borcan

Ingrediente: ardei capia copți, apă, oțet, sare, zahăr. Au aproximativ 25 kcal la 100 g și nu conțin conservanți. Borcanul nedesfăcut stă în cămară, iar după deschidere se ține la frigider.

Comandă ardei copți de casă sau vezi toate murăturile și legumele la borcan făcute în Ciuguzel.